Farma Trněný Újezd - vyzrálé hovězí maso a chlazená drůbež - již tuto sobotu 21.4.2012!

Hospodaření na naší rodinné farmě je pokračováním přetržené činnosti, započaté již před několika generacemi. V současné době je naše úsilí zaměřeno hlavně na pastevní chov masného skotu a masných plemen ovcí. Minulý rok jsme začali také s pastevním odchovem kuřat a některých dalších druhů drůbeže. Na farmě máme také vlastní chov koní a mnoho dalších jich je u nás ustájeno. 

V této době se nacházíme právě v půli dvouletého přechodného období na ekologické zemědělství, což znamená, že se sice ještě naše produkty nemohou pyšnit označením bio, ale již teď jsou vyráběny podle pravidel bio produkce. Za jejich kvalitu Vám ručíme!

Na Černošických trzích Vám nabídneme naše vyzrálé hovězí maso. Zrání probíhá při teplotě 4 °C po dobu 10 dnů, během nichž se zúročuje chovatelská snaha o co nejlepší životní podmínky a maso během této doby nabývá na své finální kvalitě a křehkosti. Dále  Vám také nabídneme výše zmíněná pastevně odchovaná kuřata. S postupem sezony pak budete mít možnost od nás odebrat jehněčí  maso, krůty, husy a kachny.

 

Moc se těšíme na novou posilu našeho "základního týmu" a přejeme hodně spokojených zákazníků!

 

Váš TAK o.s.